30 dec. 2025Dit kunnen we oudejaarsavond wel weer doen, zei mijn dochter. Ik weet niet of ik er ben, antwoordde ik. Ik had net een spelletje Hitster achter de rug. Hitster is een spelletje waarbij je met een code en een smartphone liedjes moet raden.
25 juni 2024Wat is dat toch heerlijk, lekker buiten eten op de kade van deDokkumer Eevoor mijn pied à terre. Een goed boek en een glas wijn in de buurt. En over het water glijden de bootjes.
16 nov. 2023Het is niet zo dat ik door mijn herfstdipje voor mijn huis in de Dokkumer Ee spring, maar ik moet er wel wat aan doen. Daarom heb ik me gisteren met een hele grote zak tortillachips op de bank laten zakken, de televisie aangezet en de hele avond eeuwenoude series op BBC First gekeken.
7 juni 2023Het kon de mevrouw die voor het restaurant bij de haven stond niets schelen dat ik net gegeten had en dus niet hongerig was. Ik had net op een coaster een drieweekse oversteek gemaakt van Rotterdam naar Santos in Brazilië.
30 maart 2023In één van de nieuwsbrieven die ik dagelijks via het internet toegestuurd krijg, las ik over kwarkverslaving. Ik wist niet dat het bestond, maar het leek me een leuke afwisseling na mijn drank-, gok- en seksverslaving.
23 maart 2023Als receptenschrijver ben ik regelmatig de klos als ik ergens op visite kom. Op één of andere manier denken mensen die me uitgenodigd hebben vaak, dat ik niets liever doe dan in een keuken staan kokkerellen.
10 dec. 2022Omdat ook ik gevoelens heb en me af en toe aangesproken voel, heb ik vandaag geen leuk, amusant en onderhoudend verhaaltje boven het recept. Van verschillende kanten kreeg ik de opmerking dat mijn recepten die ik op deze site plaats wel heel ‘basic’ zijn.
28 juli 2022In mijn keukenkastje staat een pot met een verschrikkelijk heet currymengsel. Gekregen van de bovenbuurvrouw wiens familie uit Sri Lanka komt. Er staat ook een pot met geroosterd broodkruim met knoflook.
21 mei 2022In de regelmatig terugkerende serie ‘Recepten die eigenlijk niet in een kookrubriek van niveau thuishoren’, vandaag een snack waarbij je de hele zaterdagavond kunt doorzakken.
18 maart 2022‘Aan de grillworst kun je de kwaliteit van de slager zien’, schijnt een veel gebezigde, maar mij onbekende uitspraak te zijn. Het verhaal gaat dat een slager zijn worsten te heet had gekookt en dat daardoor de velletjes van de worsten gesprongen waren.
23 feb. 2022Onderstaand gerecht valt een beetje onder de noemer ‘spelen met eten’. Zoals ik eerder al vertelde is de eenvoudigste manier om een pond gehakt te bereiden, het gewoon in een cakevorm stoppen.