22 sept. 2026Klaas, ik heb een hele grote pompoen in mijn tuin, stond in een mailtje dat ik van een kennisje kreeg. Wat zal ik daarmee doen? Lekker in de tuin laten liggen, mailde ik terug. Dan wordt dat ding vanzelf opgegeten door ongedierte of hij gaat gewoon rotten. Maar dit was voor mijn kennisje niet het juiste antwoord. Jij…
16 jan. 2026Ja, ik moet toch wat eten, antwoordde ik op een vraag of ik nooit genoeg had van het koken. Man, je hebt meer dan 50 jaar in de pannen geroerd. Daar had de vragensteller natuurlijk gelijk in.
7 okt. 2025Leven is afzien, zei ik tegen een vriendin. Recepten ook, misschien is dat nog wel meer afzien. Ik had net een recept geprobeerd dat me via de mail was toegestuurd door mijn Amerikaanse vriendin Martha; pompoen- en havermout pannenkoeken.
22 jan. 2025Ik zit te eten en tegelijkertijd te lezen. Misschien vinden jullie dat raar of onfatsoenlijk, maar mijn huisgenoot heeft er niets op tegen. Die zit op de tafel recht tegenover me.
19 sept. 2024Ontroostbaar was de vriendin die me uitgenodigd had om te komen eten. Ze had couscous gestoomd, groenten en lamsschouder in blokjes gesneden en die in een traditionele Marokkaanse ‘tajine’ gegaard.
11 nov. 2023Ik merk dat je geen reguliere lezer bent van mijn kookrubriek. Dan had je geweten dat er een paar dingen zijn waar ik een gloeiende hekel aan heb. En één daarvan is pompoen, zei ik tegen een mevrouw die vroeg waarom er nooit pompoenrecepten in deze rubriek staan.
25 sept. 2023Vandaag in deze rubriek een aflevering van de cursus Wat te doen met een Pompoen. Oftewel hoe maak je een pompoen eetbaar. Het fijne van een pompoen beste cursisten, is het feit dat je aan een pompoen iedere smaak kunt toevoegen.
26 nov. 2022Wat doe ik met pompoen, vroeg een mevrouw die bij de groenteboer op de markt voor me in de rij stond. Ze had net als ik ook kleine pompoenen voor bijna niks in de aanbieding zien liggen.
18 okt. 2022Zal ik het een jaartje overslaan, dacht ik. Gewoon een jaar geen recept voor pompoensoep. Gewoon anders dan al die hippe meisjes die de receptenrubrieken in de damesbladen en de regionale kranten volschrijven met verantwoorde en gezonde recepten voor pompoensoep, deze een jaar vergeten.