LekkereTrek eerste foodtruck die betaling met Bitcoins accepteert.
Bij de Friese foodtruck van LekkereTrek kan als eerste foodtruck in Nederland met Bitcoins betaald worden. Komende koningsdag is er een mogelijkheid om deze nieuwe manier van betalen en nieuw geld te gebruiken.
Bitcoins is elektronisch geld dat van ‘beurs’ naar beurs’, van telefoon naar telefoon betaald wordt. Er komt geen bank aan te pas. De koers van de bitcoin is de afgelopen tijd flink omhoog gegaan. De prijs voor een broodje hamburger Fries roodbont is normaal gesproken € 4,50 en is nu in Bitcoins (BTC) 0,01101073.
Komende woensdag staat de foodtruck van LekkereTrek op de Groeneweg in Leeuwarden. Wij zijn daar een van de weinige voedselaanbieders die biologisch en regionaal eten aanbieden, aldus de Doezumer ondernemer Herman van Vliet. We willen mensen op straat verleiden met ons eten uit de regio. Woensdag staat bijvoorbeeld een ragout van vis, geleverd door de Goede Vissers uit Lauwersoog. De vis is op een duurzame manier gevangen. Alleen vis uit het seizoen, zodat ze niet vol met kuit zitten. De ragout is gemaakt van grauwe poon, bot en schol en gelardeerd met Waddenzeegarnalen. Bij de ragout serveren we gort geleverd door molen ’t Lam uit Woudsend. Maar een paar garnalen erbij want die zijn schreeuwend duur, vertelt Herman.
Het gebruik van Bitcoins, naast gewoon papiergeld en de pinpas, past in de filosofie achter Lekkeretrek. De tijd van overvloedige groei ten koste van het milieu moet voorbij zijn. Ook de ongelimiteerde groei van geld, door commerciële banken gecreëerd, zorgt er voor dat ten koste van de aarde er een groei gemaakt wordt op conto van onze kinderen en kleinkinderen.
Voor de mensen die met het koude weer een vegahap willen hebben, is er een vegataartje met Waldbeantjes en kaas, en omdat het snertweer wordt ook eerlijke snert.
