Bron: Dr Plant van de Prins Hendrikbrug
Foto: A. Keikes
Dag redactie
Twee weken geleden verscheen in de sociale media een volgende bericht: Boeren gooien hun groenten weg omdat dan de kosten lager zijn dan bij de prijs die zij ontvangen bij verkoop aan supermarkten. Dit is toch te gek om los te lopen? Wij van Dr Plant hebben twee weken geleden een partij broccoli gekocht die verkleurd was door de zon. Hier hebben wij heerlijke soep van gemaakt en inmiddels ook al verkocht. Nu hebben we weer 400 kg broccoli gekocht om hier 1200 liter soep van te maken. Het gaat hier niet alleen om broccoli maar verschillende groenten. En het gaat hier niet om één boer maar meerdere boeren. Kunnen we dit probleem niet aan kaarten en in een breder perspectief plaatsen om dit gezamenlijk aan de man krijgen?
Groetjes Klaas Dr Plant te Leeuwarden
