Curry met kip en paksoi
29 okt. 2025Wat mist er nu nog, dacht ik. Ik stond in de keuken en had zin in iets Oosters. Er was kip, kleine kropjes paksoi, gember, knoflook en pepertjes en ergens was nog een potje currypasta.
29 okt. 2025Wat mist er nu nog, dacht ik. Ik stond in de keuken en had zin in iets Oosters. Er was kip, kleine kropjes paksoi, gember, knoflook en pepertjes en ergens was nog een potje currypasta.
27 maart 2024Dit had ook een kuikentje kunnen worden, denk ik wel eens als ik een ei in de pan laat glijden. Maar dan vraag ik me meteen af, wat voor leven had dit kuiken dan gehad.
14 maart 2024Hoe bedoel je, zegt een mevrouw die naast me staat aan de reling van het Rijn cruiseschip tegen me als ik haar vertel dat ik een rivier stroomafwaarts veel mooier vind dan stroomopwaarts.
20 nov. 2023Gekweekte zalm wordt duur, las ik in de krant. Dan maar wilde zalm eten, leek mij. Maar de eerste de beste visboer die ik er naar vroeg deed al mijn hoop op zo’n stukje wilde vis vervliegen.
10 nov. 2023Spannender dan dit wordt mijn leven niet meer, dacht ik wat troosteloos, terwijl ik alleen aan de eettafel zat met een bord met aardappeltjes, jus, een half saucijsje en een hoopje rode kool.
14 juli 2023Waarom vind ik ananas wel lekker en pizza Hawaï niet. Misschien omdat het meestal ananas uit een blikje is, dat de pizzabakker er op legt maar het kan ook zijn dat ik warme ananas niet lekker vind.
20 jan. 2022Klaas Kookt EXOTISCHE KIP In de regelmatig terugkerende serie Eenvoudige Recepten voor Culinaire Kneuzen vandaag een exotisch kipgerecht. Ik geef toe, exotisch kipgerecht klinkt moeilijk, en voor de lezers die nu al willen afhaken wil ik zeggen, lees even door.