5 sept. 2025Als we straks thuis zijn, moet je wel Zorba even spelen, zegt de kennis die me van Schiphol haalt. Een paar uur eerder heb ik afscheid genomen van Alexa. Kom maar snel terug, dan ga ik je echt bouzouki leren spelen, zei ze.
4 sept. 2025Ik ben dood, zeg ik tegen Alexa, die me wakker belt op mijn hotelkamer. Kom op. Even een koude douche en dan zie ik je zo op het terras. Je bouzoukiles gaat beginnen.
3 sept. 2025In het restaurant waar Alexa me mee naar toeneemt, krijgen we zodra we aan een tafeltje zitten een glas ouzo. Van het huis, zegt de kelner. Alexa is hier kind aan huis, merk ik wel.
29 aug. 2025Als ik met Alexa, de dochter van mijn bouzoukileraar, in de muziekwinkel kom, moet de verkoper erg lachen als hij hoort dat ik het thema van de film Zorba de Griek wil leren spelen.
28 aug. 2025Het valt alleszins mee, de afspraak die ik gisteravond gemaakt heb. Bij het opgegeven adres aangekomen doet een vrolijke jonge vrouw open. Haar had ik gisteravond aan de telefoon gehad.
27 aug. 2025Afgelopen dagen hebben jullie weinig van me gehoord, maar ik had het druk om met mijn bouzouki onder de arm de terrassen van Corfu af te lopen op zoek naar iemand die me op dat ding wil leren spelen.
22 aug. 2025Natuurlijk is er een muziekschool op Corfu, maar daar wilde ik eigenlijk niet heen. Ik ben hier maar een paar dagen en voor een muziekschool had ik ook wel in Leeuwarden kunnen blijven.
21 aug. 2025Ik moest mijn best nog even doen om de bouzouki als handbagage in het vliegtuig mee te krijgen naar Corfu. En in het vliegtuig ging de stewardess moeilijk doen.
19 aug. 2025Waarom neem je geen les, zei een kennis bij wie ik me beklaagde dat het met het leren spelen op de bouzouki niet zo erg vlot te . Ja dat kan ik doen, zei ik, maar ik wil eigenlijk alleen dat ene liedje van Zorba leren.
18 aug. 2025Gisteren heb ik een witte blouse en een witte broek gekocht. Het gaat namelijk wel een beetje beter met het spelen op de bouzouki. Ik ken al drie akkoorden en ben druk bezig met de melodie van Zorba.
15 aug. 2025Toen ik gistermiddag aan het water zat te oefenen op mijn bouzouki, het klinkt nog nergens n aar maar je moet ergens beginnen, kwam er een man naast me staan. Is dat niet zo’n Grieks ding, vroeg hij.
13 aug. 2025Waar blijven de recepten, kreeg ik via de mail te horen. Ik heb het te druk om te koken en te schrijven, antwoordde ik. Ik ben al dagen bezig het thema van Zorba de Griek op mijn bouzouki te leren spelen.
8 aug. 2025Bij de gitarenwinkel vroeg ik of ze misschien een bazooka te koop hadden. Ik ben tegenwoordig erg gek op Griekse muziek. Maar de gitarenverkoper daar zei dat hij geen anti-tankwapens verkocht.
15 maart 2025Geachte deelnemers aan de cursus ‘Hoe flans ik snel iets in elkaar om indruk te maken op één of meerdere vrouwen’. Van verschillende kanten heb ik gehoord dat de cursus nog niet de gewenste resultaten oplevert.
25 juli 2024In Dubrovnik denk ik zal ik naar huis g aan. Ik mis mijn kat en mijn trompet. Voor ik wegging, heb ik gevraagd of ze mee kunnen. Volgens het reisbureau in Leeuwarden zijn katten en muziekinstrumenten verboden op een cruiseschip als dit.
20 juni 2024Het is wel een beetje raar dat we maar 2 keer per jaar oliebollen eten, op oudjaarsavond en met de kermis. Ik vind beide momenten niet gelukkig, althans voor mij niet.
4 juni 2024De slager had weer zijn best gedaan, de vrouw des huizes ook en mijn vriend stond met een leren voorschoot om en een vleesvork in de hand met zijn kop in de rook.
21 feb. 2024Het begon met de snor van de kelner. Zoiets zou jou ook goed staan, zei mijn tafeldame in het Griekse restaurant. De kelner was een klein mannetje met een reusachtige borstelsnor onder een haviksneus.
10 aug. 2023Voor een goede aardappel, heb je een goede grond nodig, een goede pootaardappel en een boer die weet hoe hij een aardappel telen moet. Uiteraard komt een goede aardappel uit Friesland en dan ook nog van een speciaal gebiedje.
8 april 2023Geroosterd vlees en yoghurt, meer eten jullie toch niet in Griekenland, zei ik tegen Jannis, de eigenaar van het Griekse restaurant. Welnee, antwoordde Jannis, dat serveren we alleen aan jullie, wij Grieken eten veel groenten.
5 april 2023De eigenaar van het Griekse restaurant waar ik at, keek me wat somber aan toen hij met 2 glaasjes ouzo in zijn hand bij me aan tafel schoof. Is het weer zo ver Jannis, vroeg ik.
10 okt. 2022Ooit schreef ik een recept voor Andalusische tomatensoep. Meteen kreeg ik een mailtje van een aantal mensen die vaak in Andalusië kwamen dat deze soep daar niet voorkwam.
26 juli 2022Ik zou een Griek kunnen zijn. Lekker wijn drinken in het zonnetje, geen belasting betalen en je voedsel op de meest simpele manier bereiden. Vlees gooi je op de houtskoolgril, vis bak je in een laag olie of je legt hem een poosje in heet water.
29 juni 2022Ligt het aan de wijn of aan de leeftijd, dacht ik, terwijl ik met een brok in mijn keel achter mijn laptop een YouTube filmpje zat te bekijken. En vooral er naar te luisteren.
3 feb. 2022Met bonen en erwten is het zo, je zet ze de avond voordat je ze gaat eten in de week. Je eet geen bonen uit pot of blik. Ook niet als je vergeten bent de bonen te weken.