20 okt. 2026Ik ben niet lui, ik ben relaxed, zei ik tegen een ex-vriendin, waar ik een poosje mee samenwoonde. Ze vond dat ik ook wel eens kon stofzuigen en mijn eigen sokken wassen. Maar dat doe jij toch al, reageerde ik. Bovendien kook ik iedere dag. Een ieder moet doen waar hij of zij het beste in is. En jij kunt veel beter…
18 maart 2026Beste deelnemers aan de cursus Koken voor oudere, alleenstaande mannen die niet willen of kunnen koken. Uit jullie reacties blijkt dat er na een paar lessen al behoefte is aan recepten voor 2 personen.
18 juli 2025Dit is een recept dat volgens mij heel weinig door de doelgroep waarvoor het is ontwikkeld, gemaakt zal worden. Het is een recept voor stappers. Mensen die tot in de late uurtjes in kroegen omhangen.
14 mei 2024Indiaas, dacht ik. Een lekker Indiaas recept en dan een keer geen curry. Ik kwam op dit idee omdat ik een stukje las van een mevrouw die heel ontspannend in slaap viel op een spijkermat die ze op haar bed gelegd had.
1 mei 2024Omdat Monique tijdens een kookworkshop 60 kruidnagels in de pilaf had gestopt, in plaats van 6 zoals in het recept stond, heb ik toch maar even gecheckt of dat ook kwaad kon.
2 april 2024Ik wist niet dat het nog bestond, maar een paar weken geleden kreeg ik in een restaurant aardappelkroketjes voorgeschoteld. Nu is er niets mis met een aardappelkroketje, maar wel als deze uit een diepvrieszak zo in de hete olie gegleden is.
2 feb. 2024Volgens de filosoof Friedrich Nietzsche (1844-1900), leidde het eten van aardappelen tot drankgebruik, las ik op Historiek.net. Ik denk dat hij gelijk had. Ik ken namelijk nogal wat mensen die wijn of bier drinken als ze een maaltijd eten die onder anderen bestaat uit aardappelen.
1 mei 2023Is gezond eten lekker? Daar zijn de meningen verdeeld over. Mensen die iedere dag een verantwoord maaltje, bio en eco eten, zeggen dat ze het heerlijk vinden. Keurig eten ze iedere dag hun porties groenten, nemen hun appeltjes op tijd en doen een moord voor quinoa en bonen.
13 aug. 2022Iedereen die zijn frituurpan de deur uit heeft gedaan en ingeruild voor een airfryer, sla dit recept maar over. Jullie kunnen gerust slappe ovenfrieten, droge kroketten en weet ik veel wat of jullie allemaal in zo’n ding stoppen, eten.
21 juli 2022Waarom ik een hekel heb aan barbecueavondjes? Soms is het om het gezelschap. Vaak is het om datgene dat op het rooster gelegd wordt, kant-en-klare barbecuepakketten uit de supermarkt.
30 maart 2022Laat je ego thuis, heeft mijn yogaleraar me geleerd. Ik probeer me daar ook aan te houden. Maar af en toe mislukt dat. De laatste keer was dat toen ik een hels hete curry at.