Courgette, avocado, doperwten en feta op toast
21 aug. 2026Aan een broodje kaas verdien ik in verhouding meer dan aan een plate met biefstuk, zei een restauranteigenaar tegen me. Ik zeg niet wie want waarschijnlijk kennen jullie hem wel.
avocado
Avocado, aardbeien- en spinazierolletjes
7 juli 2026Nog bedankt voor je advies, zei mijn buurvrouw, maar ik kreeg wel van de groenteboer op mijn donder. Hij zag dat ik alle avocado’s in mijn hand pakte en het puntje waar het steeltje gezeten had eraf pulkte.
Avocado eieren
17 feb. 2026Heb je wel goed geslapen, vroeg ik een kennis die kwam koffie drinken. Hij zag er wat verfomfaaid uit. Nee, zei hij, die verdomde Chinese (k*t)lampjes.
Perzik- en avocadosalade
6 aug. 2025Tussen een avocado en mij gaat het meestal mis. We zijn gewoon geen goede match samen. Heel af en toe koop ik er wel eens een paar op de markt. Ze zijn erg goed om oude mannen vitaal te houden heeft iemand me eens verteld.
Wraps met kaas en avocado
29 mei 2025Dit is de lekkerste kaas die er bestaat, zei de mevrouw in de winkel in Hoorn. Ik kwam er voor een krantje en een nieuwe leesbril. De leesbril die ik had lag nog ergens in een restaurant op West-Terschelling.
Oesters met avocado
31 dec. 2024Moet ik meer goede voornemens bedenken, vraag ik mezelf af. Het enige dat ik graag in het volgende jaar wil doen, doe ik nu ook al. Een paar keer per week een receptje op de Liwwadders site publiceren.
Wortel en courgette met avocadosaus
5 aug. 2024Een van de leukste keukengadgets is de spiralizer. Je kunt er groenten als komkommers, wortelen en courgettes in hele lange dunne reepjes mee snijden. Ik noem dat dan wel reepjes, maar creatievere culinaire geesten dan ik zien daarin spaghetti, groentespaghetti.
Avocado tzatziki
25 juli 2024In Dubrovnik denk ik zal ik naar huis g aan. Ik mis mijn kat en mijn trompet. Voor ik wegging, heb ik gevraagd of ze mee kunnen. Volgens het reisbureau in Leeuwarden zijn katten en muziekinstrumenten verboden op een cruiseschip als dit.
Vegan tosti met avocado
4 maart 2024Voor veganisten valt het leven niet mee, dacht ik dit weekend toen ik uit nieuwsgierigheid een stukje vegankaas had gekocht. Het lag gewoon in de bio-supermarkt.
Kwark, avocado en nachos
30 maart 2023In één van de nieuwsbrieven die ik dagelijks via het internet toegestuurd krijg, las ik over kwarkverslaving. Ik wist niet dat het bestond, maar het leek me een leuke afwisseling na mijn drank-, gok- en seksverslaving.
Garnalen- en avocadosalade
6 maart 2023Eigenlijk wilde ik vandaag een recept voor tonijn schrijven. Dat doe ik bijna nooit, maar ik had enkele weken geleden een paar blikjes uit Lissabon meegenomen.
Avocado en zoete chili dipsaus
8 juli 2022Over avocado’s heb ik al vaak mijn ongenoegen geuit. Ze zijn te hard, te zacht of ze hebben bruine plekken. Ook de avocado’s met het stickertje ‘eetrijp’ stellen regelmatig teleur.
Tortilla’s met guacamole
18 juni 2022Bij de nachochips kreeg ik een bakje guacamole. Een beetje bruinig, een beetje zurig en niet lekker. Maar goed, de chips waren lekker, de drankjes ook en het terras waar ik zat, zonovergoten.
Chocolade- en avocadotruffels
31 mei 2022Een bekende foodblogger onthulde in een artikeltje dat hij veel van zijn blogs bedacht tijdens een yogasessie. Laat ik dat ook eens proberen, dacht ik. Maar hoe begin je daar mee.
Mango- en avocadoguacamole
9 mei 2022Gisteren las ik een verhandeling over hoe je kunt voorkomen dat een aangesneden avocado bruin wordt. Jullie begrijpen nu dus wel dat ik op zondag weinig te doen heb.